国产黄色三级战线免费观看av-久久不卡一区二区三区-色色欧美擁有獨到的編輯-热久久99这里有精品23

                                            烘盤專業定制廠家logo
                                            烘盤官網 公司簡介 烘盤展示 繭格子 不銹鋼烘盤 客戶案例 烘盤資訊 聯系我們  
                                            中藥材烘盤定制廠家 江蘇淮陰絲寶專注定制生產烘盤,不銹鋼烘盤,不銹鋼網盤,中草藥烘干網盤,食品干果烘干托盤,海產品烘盤,烘車,繭格子,繭籃子等.定制生產合適您的產品13016568132 13365167256
                                            不銹鋼烘盤專業定制
                                            聯系我們
                                            聯系人:戴向陽
                                            電  話:0517-84611216         13016568132
                                                    13483696449         13083601160
                                            傳  真:0517-84611216
                                            Q    Q:1507078594
                                            地  址:江蘇淮陰原蠶種場學校
                                            N 資訊中心ews
                                            您當前的位置:網站首頁 >> 資訊中心

                                            百合烘干方法

                                            發布時間:2015/6/12 17:11:22    點擊率:4608   

                                            百合生長在全國大部分地方,主要生產于浙江、江蘇、安徽、河南、陜西、四川、湖南、甘肅等省。是著名的保健食品和常用中藥材。

                                            優質百合干應該:干燥純凈,片大均勻,色澤如玉,食味清正。百合的干燥烘干加工是優質百合的關鍵。有些優質新鮮百合由于加工不當,結果變成了劣質百合,主要表現為鱗片呈黑褐色、碎片多等。而優質百合與劣質百合干相比,價格相差至少在5成以上。以下講幾種百合干燥烘干的方法。

                                            一、傳統自然干燥法

                                            傳統自然干燥法適合分散小批量的干燥,對天氣要求較高。是將收獲后的百合進行漂燙,然后在太陽下曬干。晾干攤片要薄而均勻,不能堆積。晾曬期間不能翻動,否則易翻爛片子。一般晾曬兩天一夜,待片子曬到6成才能翻收。晾干達6-7成時,可以進行硫磺薰焙,經過焙制后的干片顏色潔白,可以防止蟲蛀和霉變。但是對百合的安全性無法確保。

                                            二、烘干房或烘箱烘干

                                            百合收獲后如果一直陰雨連綿,就不能選用自然干燥法。烘干房或烘箱是不錯的選擇。烘干房、烘箱烘干百合過程中烘盤(攤盤)的選取和烘干的溫濕度很重要。

                                            1、烘盤(攤盤)的選取

                                            將燙好的百合瓣從鍋中撈取后迅速平攤盤內,每盤攤放熟料約1-2kg,平攤時以不重疊為宜,以保證百合干燥均勻迅速。

                                            攤盤,也叫烘托、托盤、烘盤、烘干筐、攤撒筐。傳統的的攤盤、托盤、烘盤用竹條底、木框邊制成長方形專用盤,底部空隙要求密而均勻,以不漏物料為好。尺寸約為75cm×45cm×6cm,江蘇淮陰絲寶生產的專用金屬烘盤,通常為鍍鋅或不銹鋼鋼方眼絲網,透氣性好、耐銹蝕。尺寸、材質、網孔專業定制。適合多種物料的干燥烘干。

                                            2、烘房或烘箱溫度

                                            烘房或烘箱溫度必須控制在70度左右(±5度)。烘干時間為:大片約7-8個小時、中片約5-6小時、小片約2-3個小時。工作時,將待烘干的百合片置于烘托、烘盤、托盤、烘干筐、攤撒筐中,后裝上烘車推入烘干房或放在烘箱內的烘架上,進行熱風循環干燥。溫度控制在60-70℃,每小時轉車翻動1次,干燥至鱗片含水量至10%左右(手摸鱗片發脆為度),即完成脫水過程。 

                                            烘烤時要注意控制溫度,溫度過高,容易發生焦化變褐現象;而溫度過低,干燥時間長,又容易發生氧化。片子干燥標準為:片子變硬,手折片子斷裂有響聲。

                                            這種干燥烘干方法較好地保持了百合原有的色澤、營養和質地,產品具速溶和快速復水性。是百合干干燥烘干的適宜方法。

                                            三、微波烘干

                                            微波干燥對百合營養破壞較小 ,酶殘余活性低 ,但微波干燥對百合感觀品質影響大。同時干燥成本相對高。

                                            發布時間:2015/6/12 17:11:22 點擊率:4608 [返回上一頁]
                                             

                                             

                                            不銹鋼烘盤哪家好
                                            友情鏈接:
                                            不銹鋼烘盤廠家logo 烘盤 絲寶烘盤 烘盤展示 不銹鋼烘盤 中藥材烘盤 烘盤資訊
                                            版權所有:淮安市淮陰絲寶金屬設備廠    聯系方式:0517-84611216 13016568132    技術支持:仕德偉科技     備案號:蘇ICP備11045081號
                                            All rights reserved, huaian c-bons huaiyin metal equipment factory